什么是李斯特菌?伊利诺伊州发布警报,这是你需要知道的……
随着伊利诺伊州最近六个州对李斯特菌的警报,许多人可能还不知道到底什么是李斯特菌?它真的有说的那么危险吗?接下来我们一起来了解一下什么是李斯特菌?它对人体到底有什么危害?
李斯特菌引起的症状已经在伊利诺斯州造成至少两人生病,其他州也有14人生病。
以下是关于李斯特菌的爆发和感染,他们的症状和谁受影响最大。
什么是李斯特菌?
李斯特菌是一种持久性细菌,很难从表面和设备中去除。根据在美国疾病预防控制中心,它通常是由吃了被单核细胞增生李斯特菌污染的食物引起的。
疾控中心的数据显示,约有1,000每年都有大约260人因此生病
谁最容易感染李斯特菌?
李斯特菌对老年人、孕妇和免疫系统受损的人尤其危险。
根据在梅奥诊所,孕妇比其他健康的成年人更容易受到李斯特菌感染,但虽然感染可能只会导致孕妇轻微的疾病,它可能会对他们的婴儿产生更大的后果。这些措施包括:
- 流产
- 死产
- 早产
- 出生后可能致命的感染
李斯特菌的症状有哪些?
李斯特菌中毒的症状包括发热、肌肉疼痛、恶心和腹泻,但症状的严重程度将在很大程度上取决于人。非高危人群也可能感染,但重症病例更少见。
根据疾病预防控制中心的说法,侵入性疾病的症状,或“细菌已经扩散到肠道以外”的症状,通常在吃了被污染的食物后两周内就开始出现。
症状包括:
- 发热
- 流感样症状,如肌肉疼痛和疲劳
- 头痛
为什么会发出警报,到目前为止我们知道什么?
美国疾病控制与预防中心星期三说,伊利诺斯州有两人因致命的李斯特菌疫情而生病,疫情与熟食肉类和奶酪有关。
在纽约州、马里兰州、马萨诸塞州、伊利诺斯州、新泽西州和加利福尼亚州,共有16人生病。据卫生官员说,大部分疫情发生在纽约。
根据当局的说法,大多数生病的人都被送进了医院。一种疾病导致流产,一种疾病导致死亡,根据疾病预防控制中心。
据官员称,初步信息显示,在多个州的熟食店柜台购买的熟食肉和奶酪可能是此次疫情的源头。然而,调查人员说,很难确定一种食物是熟食肉类和奶酪爆发的源头。
患病者中有11人有东欧背景或说俄语,调查人员正在试图找出原因。
我们应该怎么办?
以下是CDC的建议:
- 如果你有更高的风险,不要吃任何熟食店柜台的肉或奶酪,除非它被重新加热到165°F的内部温度或直到沸腾。
- 清洁冰箱、容器和可能接触过熟食店的肉或奶酪的表面。
- 如果你有任何症状,打电话给你的医疗服务提供方。
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