美国人开始自制奶粉！婴儿奶粉持续短缺，看看哪个州最严重？

根据最新统计，在5月的第一周，全美婴儿配方奶粉平均缺货率为43%，并且毫无缓解的迹象。逼得美国人开始打算自制奶粉了！

美国奶粉短缺恶化

美国的婴儿配方奶粉短缺似乎正在进一步恶化。

在5月开始的这一周里，全美婴儿配方奶粉平均缺货率为43%，这高于两周前就已经很高的31%的脱销比例。

CVS、Target和Walgreens等大型零售商都对配方奶粉实施了限购。

婴儿配方奶粉短缺从2021年11月底开始出现，当时大约11%的畅销品牌缺货。

此前在2021年的大部分时间里，奶粉供应“相对稳定，（短缺）在2%至8%之间波动”。

美国家长准备自制奶粉

住在新州爱迪生的Briana Milan，四处为11个月龄的宝宝寻找特殊配方奶粉，因为他有轻微的乳糖不耐症，经过几周搜索，又变成了下单-退款-退货的死循环，这位绝望的妈妈说：“我的压力很大，目前在任何地方都已经无法购买到配方奶粉。儿科医生甚至已经用完了他们办公室里的样品。”

于是这位妈妈和孩子父亲根据YouTube上流行的配方，自己制作植物性婴儿奶粉配方。成分有矿泉水、脱壳大麻籽、龙舌兰、爱尔兰苔藓、少许天然海盐和几滴非转基因葡萄籽油精细混合而成。

Milan说：“作为一个母亲，只能用这种方式为宝宝提供他所需要的一切。”

据福克斯新闻5月6日报道，美国目前面临婴儿配方奶粉严重短缺的危机，美国家长们正不断寻求自制奶粉的方案。

专家警告称，自制配方奶粉存在很多风险。

报道指出，Google网站上与“如何为婴儿自制配方奶粉”相关的搜索量上升了120%。美国医学专家警告家长不要给婴儿服用自制配方奶粉。

专家表示，自制的奶粉有可能引发严重营养不良，可能会影响婴儿的发育。同时，大多数自制婴儿配方奶粉都包括生鲜奶，会引发食源性疾病。

为什么美国会缺奶粉？

从今年初，美国奶粉短缺就明显反映出来。

今年2月中旬，雅培主动召回了在密歇根生产的某些批次的配方奶粉，2月底，召回范围进一步扩大。

雅培相关工厂停产后，美国奶粉市场就更是雪上加霜。

4月份，美国奶粉短缺更加明显，受供应链紧张影响，美国多地婴儿配方奶粉持续短缺、价格上涨，部分零售商出台“限购”政策。

在爱荷华州、密苏里州、北达科他州、南达科他州、德克萨斯州和田纳西州六个不同的州，从4月24日周日开始的一周内，超过一半的婴儿配方奶粉已经售罄。

根据商品数据公司Datasembly统计，全美1.1万多家婴儿配方奶粉零售商中，大约三成的热销产品库存告罄。

而在去年头7个月，零售商婴儿奶粉产品脱销比例还在2%至8%间。

CDC数据显示，2019年美国新生儿中，仅有25%在头六个月接受纯母乳喂养，意味着大部分婴儿需要依赖配方奶粉。

新冠疫情带来的供应链紧张持续至今，2月爆发的俄乌冲突又推升原材料价格上涨、加剧供应短缺危机，美国“奶粉脱销”局面迟迟得不到缓解。

Datasembly首席执行官Ben Reich 5月9日在一份声明中表示：

“不幸的是，我们还看不到奶粉短缺的情况在短时间内有缓解的迹象。通货膨胀、供应链短缺和雅培奶粉召回等问题持续给婴儿配方奶粉市场带来波动，并继续成为市场上受影响最大的产品之一。”

美国国家 WIC 协会(National WIC Association)在一份声明中说，配方奶粉短缺的问题尤其危险。

他说：

“与其他召回的食品不同，婴儿配方奶粉供应短缺影响了婴儿主要的甚至是唯一的营养来源。营养不足会对婴儿造成长期的健康影响。”

缺货最严重的州

缺货最严重的州包括德州、田纳西、密苏里、爱荷华、北达科他和南达科他，这些地方的缺货率都在50%左右。另有26个州的缺货率在40%到50%之间。

在全美一些城市中，圣安东尼奥(San Antonio)的缺货率攀升至57%；孟菲斯(Memphis)和纳什维尔(Nashville)为52%；休斯敦(Houston)和得梅因(Des Moines)为50%。

共和党国会参议员Tom Cotton呼吁FDA和拜登政府采取行动。

雅培发言人没有回应记者的置评请求。自4月15日以来，该公司没有更新其网站有关调查的进展。

CVS的一名代表证实其商店目前限制顾客每次只能购买三罐婴儿配方奶粉。

Target的一位代表表示，他们目前有一些网上的限购要求，但实体店面还没有实行限购的规定。

亚马逊(Amazon)、 Publix 、沃尔玛(Walmart)、Walgreens的代表没有回应媒体的置评请求。

白宫新闻秘书Jen Psaki在5月9日的新闻发布会上表示，美国政府正在努力确保消费者可以买到婴儿配方奶粉，FDA正在与奶粉制造商协调以提高产量，同时优先考虑那些最需要的产品。