安全 | 小心!美国家庭中微波炉和这些常用电器竟隐藏大危险, 操作不当就是灾难

这几天我们的朋友圈都被北加大火刷屏，夜场大火一夜之间吞噬了整个酒庄，多地被烧为灰烬，虽然目前还不能确定这场大火是天灾还是人祸，但这把火的威力让整个加州陷入灰暗。

而火灾每年在美国都不在少数，其中不少罪魁祸首就潜藏在每个人的家中，这些大宗电器如果使用不当都会造成严重火灾，影响到我们的生命安全，华人朋友们不得不引起重视，以下我们就来扒一扒家电使用要注意啥？

微波炉

微波炉因为其加热方便热效率高，成为了厨房主要的家用电器之一，但是使用过微波炉的人都知道，如果使用不得当烹调出来的食物不是外冷内热，就是太硬太柴，更重要的是，不安全的使用微波炉随时引发火灾，危险至极。

微波炉使用安全注意事项

• 纸杯不能微波：尽管有些纸杯专为热饮设计，但纸杯并不能承受微波炉的热量。高温会导致粘着的胶水松动，使得液体外泄。更严重的是，如果纸杯长时间加热可能达到燃点，从而引发火灾。

• 使用微波炉时人最好不要离开现场：多数人习惯微波炉开启之后，就去忙其他的事，但是加热食物无人看管其实很危险，尤其是爆米花类，很可能因为被烤焦而发生火险。但是也不必贴近微波炉来观看食物的状况，在能够第一时间反应的位置即可。

• 使用塑料制品微波：塑料制品的微波一直存在争议。美国食品药品局表示，一些塑料制品可以微波，所以在使用的时候，一定要注意塑料制品上有无可微波的符号。此外，美国农业部表示保鲜膜进行微波时，不要直接接触食物。

• 注意静置时间：注意微波完成后的静置时间，这段时间是微博烹调的重要部分，因为微波可以使得水、糖和脂肪分子每秒震动250万次从而产生热量。即使微波停止后，分子会继续移动并产生热量。所谓静置时间就是让分子慢慢停下来。高密度的肉类更是要靠静止时间来完成烹调。

• 注意翻转和旋转：微波加热时水分子快速升温，但是最多只能渗透到4公分，这意味着食物经常是外面很热，但是中间冰凉。加热不均匀会导致细菌感染的危险，通过搅拌或者旋转，让食物完全加热，可以缩短加热时间。

• 不宜只用高功率烹饪：美国农业部表示，包含水分的蔬菜类食物，适合高功率加热烹调，一些肉类和起司等高密度食物，会因为功率太高而变硬或者解热不均匀。用中等功率、较长时间烹调或者解冻大块肉类，能让食物内部均匀受热，外部也不至于过热。

• 小心过热液体：使用微波炉加热液体食物，当温度超过沸点时，可能在搅拌或者加入咖啡粉末时候，发生爆破或者剧烈沸腾，导致烫伤。所以在加热液体时候，建议缩短微博时间，以及中途搅拌。

清洁小窍门

方法一：食醋清洁

1.在微波碗中倒水至半滿，加入一勺白醋。

2.把碗放入微波炉中。

3.加热5分钟。如果微波炉功率很高，可以适当缩短时间。第一次试验的时候看着点，别离开。这样做可以使食醋蒸汽附着在微波炉内壁上，可以让干掉的污渍软化。

4.把玻璃盘拿出来，用抹布或纸巾擦拭微波炉内壁。

5.此时那些顽固的污渍就很容易擦掉了。

方法二：柠檬清洁

1、取一个柠檬切成两半，把两半柠檬切面朝下放在微波盘中，在盘底倒入一勺水。

2、加热一分钟左右，或加热至柠檬变烫、微波炉内壁湿润。

3、用纸巾擦拭微波炉内壁，并清洗托盘。

烤箱

美国的厨房中，最为常用的，非烤箱莫属。很多西餐，乃至中西方结合的烹调，和烘焙，都离不开电烤箱的使用，但是电烤箱的如果使用不当，很容易让它变成一个定时炸弹，烫伤烧伤是事小，引起火灾那可就不得了。

安全使用指南：

• 空烤：新烤箱在正式使用前，应该先高温空烤一次，以排除新烤箱的加热异味。使用前先用干净湿布将烤箱内外擦拭一遍，将烤箱门半开后，将上下火全开，温度调至最高温空烤10分钟。因为过程中会有一些异味甚至白烟自烤箱中散出（这属于正常现象），所以室内要保持空气畅通，10分钟后可让烤箱门全开以加速散热，之后便可依照一般程序使用。

• 看说明: 不同食物不同对待，要烤制的食品应事先调制好，并按食品性质和烤制要求分别放入烤盘或烤网中，然后放入烤箱。参照说明书确定所用时间和温度，把相应的旋钮转到适当的位置。

• 防止烫伤：正在加热中的烤箱除了内部的高温，外壳以及玻璃门也很烫，所以在开启或关闭烤箱门时要小心，以免被玻璃门烫伤。将烤盘放入烤箱或从烤箱取出时，一定要隔热手套，严禁用手直接接触烤盘或烤制的食物。切勿使手触碰加热器或炉腔其他部分，以免烫伤。

• 不能逆时针旋转时间按钮：任何情况下不宜将时间按钮逆时针旋转，如果提前烤好食物，可以把火位挡位关闭。这样做可以延长机器寿命。

• 冷却之后在进行清洁工作。

• 烤箱由于功率较大，使用时有很强烈的电磁辐射。此外发现烤箱门有裂痕应该马上停用，不然在使用当中很可能发生爆炸。

烤箱清洗小贴士：

1、把洗涤剂倒入装有少量清水的喷壶儿里，浓度要高一点儿，洗涤灵和水的比例在1:10左右，这样去污能力会强一点儿。

2、将勾兑好的洗涤剂溶液喷在烤箱内有油污的地方，油污重的位置多喷点儿。

3、将厨房纸巾铺在烤箱四壁后，重新在纸巾上再喷一遍洗涤灵水。

4、把准备好的一大碗开水放入烤箱，关上烤箱门儿，不通电，焖10分钟。

5、10分钟后取下厨房纸，但先别急着扔掉，用蘸有洗涤剂水的纸巾轻轻一擦，油污就擦掉了。

6、最后用干净的抹布将烤箱擦拭干净就OK了。

烘干机

烘衣机这种设备，在中国没有普及，但是在美国可是家庭必备制品，因为美国很多州的法律规定不能在公共场合晾衣服，不用烘干机不行。华人朋友到美国用这个大家伙，普遍心里没有底。据相关报道，每年美国因为烘干机使用不当引起的火灾达到15000起，想想就后怕。那么烘衣机使用时候怎样才能安全呢？

烘衣机安全使用指南以及保养信息

• 专业安装：在美国购买烘衣机产品，一般都会有专业人士上门安装，一般房子也会预留安装烘干机的接口。专业技术人员会根据购买的红该机类型来安装产品，电力的还是燃气的设备还是洗衣和燃气一体机，都有不同的安装方式，技术人员的介入会减少潜在的使用风险。

• 保养：两年检查一次烘干机管道以及排风扇设备。过多的灰尘积累可以让烘干机烘干效果减慢，并且会造成火灾危险。如果自己不能进行检查，可以请专业人士到家里检查，并且更换老化部件。

• 保持整洁：在使用烘干机时，应该尽可能保证烘干机周围整洁通风，别把衣服堆在烘干机旁边，这样烘干机的热量无法散出，会引起火灾。

• 烘干的东西有说道：不要将被可燃洗涤剂浸泡或清洗过的服装，放入烘干机中。

• 在每次使用时候，清理过滤器上的灰尘。

• 在烘干机有其他噪音时候，停用设备。

• 在烘干时，允许烘干机完成所有的烘干工作，尤其是最后的冷却工作，之后再将衣服从烘干机中取出。

电热水器

美国普遍使用的热水器设备，是燃气类贮水式热水器，是像一个锅炉一样的设备，一人多高，和国内的过水式的燃气热水器有很大的区别。一旦因为使用不当造成热水器损坏，维修费用昂贵不说，而且还可能造成火灾，或煤气中毒，危及生命安全。

燃气热水器的安全小贴士

1、定期清洁，燃气热水器变秒的灰尘、纸质物质，以免引起火灾。

2、在使用可燃性液体或杀虫剂时，注意熄灭热水器长明灯（Pilot Light）。

3、安装煤气泄漏断电系统。

4、热水管加装隔热层以保持热量。

5、设置热水器温度在120华氏度，如果设置温度低于这个温度，可能会引发细菌滋生。

空调

空调是美国家庭不可或缺的家用电器，由于空气的交换作用，空调的使用对于人们的身体健康至关重要，一旦空调出问题，房内的人就等于暴露在不洁的空气当中，时间一长会引起上呼吸道疾病。

空调使用指南：

• 管道清理：在空调的使用过程中，要定期打来空调风口，检查里面是否有灰尘、垃圾以及虫子尸体。即便是全新的房子也需要做相应的检查，新房开冷气前也要请专业人士做管道清理。

• 及时更换过滤网：过滤网可以把空气中的水蒸气，灰尘等挡住，带有灰尘的空气进入机器内部，就会导致压缩机堵塞。

美式咖啡机

美国人对于咖啡的依赖和中国人对茶的依赖一样，到了美国之后，你会发现超市里卖的速溶咖啡种类很少，更多的是咖啡豆，或者咖啡豆粉。这时一个美式咖啡机对于您来书至关重要。与研磨式咖啡机相比，滴滤式咖啡机的价格便宜，使用简便，成为居家必备。

那么使用这种滴滤式咖啡机需要注意什么呢？

1、首次使用请按照以下步骤清洗机器

（1）向咖啡机水箱加入5杯量的凉水，将玻璃壶放置于保温盘上（本清洗过程无需加咖啡粉）

（2）插上电源，打开开关，让水充分加热并全部滴漏至玻璃壶中

（3）关掉开关，倒掉热水，静置咖啡机10分钟直至其充分冷却，即可以开始煮咖啡了

备注：其实洗机的过程与煮咖啡的过程是一样的，只是洗机不需要加入咖啡粉，详细过程可以参照咖啡烹煮方法及流程

2、美式咖啡机的清洗和维护

产品每次使用后必须清洗干净。清洗前，请确保已切断电源，且发热部件已完全冷却。清洗后，请将产品置于室内通风干燥处，一面产品受潮发霉，影响产品性能。如产品3天未使用，再次使用前务必清洗一次，防止有异味，影响咖啡口味。

清洗方法：

（1）如电源是接通状态。请拔下电源插头切断电源，将玻璃杯从产品中取出，直接用水冲洗干净。

（2）向右旋转打开滤篮，取出滤篮和滤网。先将滤网中用过的咖啡粉清除，再直接用清水冲洗干净。

（3）将漏斗直接用水冲洗干净，并用干布擦拭干净外部水迹。

（4）将产品用湿布擦拭干净，再将滤网、滤篮和玻璃杯放回咖啡机中。

（5）产品清洗完成后，房子在室内通风干燥处。

（6）如果产品长时间未使用，请按“首次使用”的方法进行清洗。

备注：清洗产品时，请勿用水或者其它液体直接冲洗产品，请勿使用研磨性材料擦拭产品，以免损坏产品或影响产品性能。

3、产品除垢方法

产品长期使用过程中，因水质问题会产生水垢，定期除垢既可以延长产品寿命，又可保证冲煮咖啡的效果。如果产品平均每天使用2次，则需要3个月除垢1次。

除垢方法：

（1）打开水箱盖，往水箱里加入500—600ml水，同时再加入适量的除垢剂（建议使用柠檬酸基除垢剂），盖好水箱盖，并将玻璃杯放置于产品上。

（2）插上电源接头接通电源，启动电源开关，红色开关指示灯亮，产品进入工作状态。

（3）产品自动运行，待水箱内的水全部加热滴入玻璃杯后，产品自动停止加热，此时可关闭电源开关，取出玻璃杯倒掉其中的水，待产品冷却几分钟后，打开滤篮，取出滤网，清楚水垢残留物，直接用清水冲洗干净。

（4）使用心的除垢剂和水的混合物，重复执行上述操作1次

（5）使用清水按照“新机清洗”的步骤反复冲洗3次

城市君温馨提示华人朋友们，使用家用电器一定要先阅读说明书，英文说明书如果看不懂，也可以在网上查其中文版本，实在没有的话可以找英文好的朋友一起研究，千万不要根据经验来胡乱使用，机器坏了到是小事，一旦酿成不良的后果，就得不偿失了。