由 生活小编-孙 · 发布日期 · 已更新
在经历了严重的人员短缺后，一家西镇比萨饼店被迫在 15 年后暂时关闭了对芝加哥人的大门。
芝加哥煤火餐厅的老板戴夫·博诺米（Dave Bonomi）说，餐厅关闭的原因是“没有足够的人手来支持开门”。
Dave Bonomi在门上挂了一块牌子，上面写着：
我们今天不营业。我对由此给大家带来的不便表示歉意。我们今天没有足够的人手开业。感谢您的支持！Dave Bonomi说：“我从来没有发布过一个一个月都没有人应聘的招聘信息。”
在新冠疫情期间，员工们报告说他们发烧或其他疾病，Dave Bonomi说，这是近 15 年来他第一次找不到人来承担必要的轮班。
根据伊利诺伊州餐饮协会 9 月份的一项调查， 75 %的芝加哥地区餐厅人手不足， 92 %的餐厅支付更多的食物和 83 %的人力成本较高。
“我们现在有一个职业流行病正在美国进行，”伊利诺伊州餐饮协会主席山姆托亚（Sam Toia）说。
Toia补充说，根据餐厅协会的调查，牛肉价格比去年 9 月上涨了 60 %。“加工禽肉上涨30.3%，面粉上涨 29 %，猪肉上涨27.7%，海鲜上涨16.6%，”
现在由于资源链供不应求，再加上新冠疫情导致人们身体健康状况失调，许多餐馆商店都不得不闭店休业，人工成本和商品成本都大幅上涨，物价也在上涨，所以大家一定要注意防范，控制好疫情之后，相信消费水平一定会回归正轨。
由 生活小编-孙 · Published 2021年10月5日 · Last modified 2021年10月9日
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