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乾貨 | 天暖吃瓜,幾個必殺招教您挑瓜零失敗

眼瞅著五月份就到了,氣溫開始升高,這個時候吃上一塊冰涼沙瓤大西瓜,解渴消暑,多美!

西瓜味道甜美多汁,清爽解渴,是咱夏天必備的一種水果。

西瓜的種子含油,可作消遣食品;果皮藥用,有清熱、利尿、降血壓之效。

當然了,要是您挑了個生西瓜,那也是讓人夠鬱悶的。

小婭在美國買西瓜看到過好幾次,美國人抱個瓜就走人,連挑都不挑。

不知道是人家不會挑,還是對美國西瓜太有信心了哦!

咱可不能這樣兒,不會挑不要緊,小婭來教您幾招兒。

小時候去菜市場買西瓜總看到媽媽拍瓜,也不知道聽什麼呢。

挑西瓜

小婭教您的方法連拍都不用拍,一看就知道瓜的好壞。

1. 西瓜底部的圈圈越小越好,底部圈圈越大,皮越厚,越難吃。

2. 顏色挑青綠色的,不要挑泛黃的。

3. 西瓜頭,如果要是有的話,不要挑直直一條線的,要挑捲曲起來的,那樣的甜。

4. 西瓜的紋路也有講究,紋路整齊的才是好瓜。紋路雜亂的不要選了哦!

5.  如果您非要聽聲兒,那就拍拍瓜。

挑西瓜

正確的姿勢是一手捧瓜,一手輕敲,出現噗噗濃厚的聲音。

如果聽到的是像拍胸脯的聲音,能感覺到力的傳導,皮薄,熟瓜。

如果聽到的聲音咚咚的,清脆的聲音,和拍腦門兒的聲音相似,感覺震動只是在表層,那多半個是厚皮,生瓜。

每次至少拍五個瓜,你才能做出比較,老手不用說,拍一兩個就搞定!

挑西瓜

西瓜=寶瓜

西瓜果肉:

蛋白質、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜鹼、腺嘌呤、蔗糖、蘿蔔素、胡蘿蔔素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發性成分中含多種醛類。

西瓜種子:

含脂肪油、蛋白質、維生素B2、澱粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。

西瓜皮:

西瓜皮富含維生素C、E。

挑西瓜

食用西瓜禁忌:

1. 凡是都要有個度,好吃也不能沒夠地吃。
2. 糖尿病患者最好別吃,因為含糖多。
3. 腎功能不全者吃多了會使水腫加重。
4. 感冒初期不要吃西瓜。
5. 口腔潰瘍病人不要吃太多,不易癒合。
6. 產婦:體質弱,西瓜屬寒,損脾胃。
7. 飯前飯後不宜遲:西瓜汁會沖淡胃中消化液,影響食物消化吸收。

秘訣都公布了,收藏起來開始付諸行動吧。

您要是也有必殺招數,不妨留言和大家分享哦!

本文由【芝加哥生活網】整理編輯,原文轉自亞特蘭大生活網,若有侵權敬請聯繫我們;圖片取自網路,版權屬於原作者。轉載請註明出處!

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