什麼是李斯特菌?伊利諾伊州發布警報,這是你需要知道的……
隨著伊利諾伊州最近六個州對李斯特菌的警報,許多人可能還不知道到底什麼是李斯特菌?它真的有說的那麼危險嗎?接下來我們一起來了解一下什麼是李斯特菌?它對人體到底有什麼危害?
李斯特菌引起的癥狀已經在伊利諾斯州造成至少兩人生病,其他州也有14人生病。
以下是關於李斯特菌的爆發和感染,他們的癥狀和誰受影響最大。
什麼是李斯特菌?
李斯特菌是一種持久性細菌,很難從表面和設備中去除。根據在美國疾病預防控制中心,它通常是由吃了被單核細胞增生李斯特菌污染的食物引起的。
疾控中心的數據顯示,約有1,000每年都有大約260人因此生病
誰最容易感染李斯特菌?
李斯特菌對老年人、孕婦和免疫系統受損的人尤其危險。
根據在梅奧診所,孕婦比其他健康的成年人更容易受到李斯特菌感染,但雖然感染可能只會導致孕婦輕微的疾病,它可能會對他們的嬰兒產生更大的後果。這些措施包括:
- 流產
- 死產
- 早產
- 出生後可能致命的感染
李斯特菌的癥狀有哪些?
李斯特菌中毒的癥狀包括發熱、肌肉疼痛、噁心和腹瀉,但癥狀的嚴重程度將在很大程度上取決於人。非高危人群也可能感染,但重症病例更少見。
根據疾病預防控制中心的說法,侵入性疾病的癥狀,或「細菌已經擴散到腸道以外」的癥狀,通常在吃了被污染的食物後兩周內就開始出現。
癥狀包括:
- 發熱
- 流感樣癥狀,如肌肉疼痛和疲勞
- 頭痛
為什麼會發出警報,到目前為止我們知道什麼?
美國疾病控制與預防中心星期三說,伊利諾斯州有兩人因致命的李斯特菌疫情而生病,疫情與熟食肉類和乳酪有關。
在紐約州、馬里蘭州、馬薩諸塞州、伊利諾斯州、新澤西州和加利福尼亞州,共有16人生病。據衛生官員說,大部分疫情發生在紐約。
根據當局的說法,大多數生病的人都被送進了醫院。一種疾病導致流產,一種疾病導致死亡,根據疾病預防控制中心。
據官員稱,初步信息顯示,在多個州的熟食店櫃檯購買的熟食肉和乳酪可能是此次疫情的源頭。然而,調查人員說,很難確定一種食物是熟食肉類和乳酪爆發的源頭。
患病者中有11人有東歐背景或說俄語,調查人員正在試圖找出原因。
我們應該怎麼辦?
以下是CDC的建議:
- 如果你有更高的風險,不要吃任何熟食店櫃檯的肉或乳酪,除非它被重新加熱到165°F的內部溫度或直到沸騰。
- 清潔冰箱、容器和可能接觸過熟食店的肉或乳酪的表面。
- 如果你有任何癥狀,打電話給你的醫療服務提供方。
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